菊芋とソーセージのグラタン風マヨネーズ・チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋は皮を剥いて千切り。電子レンジで1分。取り出したら軽く塩胡椒しておきます。

2. 2

   タマネギは薄くスライスしておきます。目的は薬味みたいなものなので、ほんの少しでもおっけい

3. 3

   ソーセージは輪切りに、ベーコンは小さめに刻んでおきます。

4. 4

   グラタン皿にバターを入れレンジで15秒ちょい。溶けたら皿全体にまわしおきます

5. 5

   皿に、菊芋、タマネギのスライス、ベーコン、ソーセージの順で入れ。上にチーズをまんべんなく敷き。マヨネーズを渦巻状に回してかけます。

6. 6

   オープントースターで10分。電子レンジのトーストモードでも同じくらい。表面に焦げ目ができたら完成です