材料（2人分）
- 豚肉スライス
- 200g
- 長ネギ
- 1/2 ～2/3本
- （タレ調味料）サラダ油
- 大さじ1
- （タレ調味料）ごま油
- 大さじ1
- （タレ調味料）塩
- 小さじ1/2
- （タレ調味料）レモン汁
- 大さじ1
- （タレ調味料）鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- （タレ調味料）粗挽きコショウ
- レモン汁
- 適量
作り方
-
- 1
- （タレ調味料）を合わせる。
ネギをみじん切りにして、タレに混ぜる。
塩ダレ完成
-
- 2
- フライパンに油をひき、塩コショウをした豚肉を炒める。しっかり火が通ったら、フライパンに塩タレを入れて、さっと炒める。
-
- 3
- 皿に盛り付けて完成。
お好みでレモン汁をかける。