私の大好きな納豆きのこそば♪ レシピ・作り方

Name: 私の大好きな納豆きのこそば♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: そば 一束; エリンギ 小1本; しめじ 1/2株; エノキ 1/2株; 麺つゆ 大さじ1; 納豆 1パック; 刻みのり ひとつかみ

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約10分
300円前後

sundisk*

大好きなものを全て一つにしたらもっとだ～い好きなランチになりました♪

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

そば: 一束

エリンギ: 小1本

しめじ: 1/2株

エノキ: 1/2株

麺つゆ: 大さじ1

納豆: 1パック

刻みのり: ひとつかみ

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作り方

1

エノキは縦半分、シメジはガクを除いてばらして、エリンギも同じ大きさにカットする。ボールに入れてレンジ800Wで1～2分加熱する。
2

きのこ類がしんなりしたら麺つゆを加えひと混ぜする。
3

予め茹でておいた蕎麦の上に②のキノコ、納豆、刻みのりを盛る。食べるときは豪快にかき混ぜてね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕎麦の代わりにご飯でも美味しいの ( *´艸｀)♪

きっかけ

一人ランチに。大好きな組み合わせを簡単に♪

公開日：2010/12/13

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このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート（ 2 件）

2013/02/28 07:29

ブナピーとなめこで作りました。お昼ごはんに簡単に作れてよかったです。納豆のねばりでツルツルと食べやすかったのか子供にも人気でした。

みえ仔

ぬるぬるなめこ美味しいよね～♪ナメコってキノコの種類なのね…随分大きくなるまで、ナメコはシメジを醤油で煮付けたものかと思ってたよ（＾＾ゞ恥　美味しそなレポ感謝♡

2011/05/06 17:29

ひとりランチに♪簡単に出来てお腹も満足(*^。^*) 私も納豆もきのこも大好き★

Rio-pama

ここにも1人納豆＆きのこ大好きさんめ～っけ❤ わ～い、お仲間だぁ！こんもりと盛られたお蕎麦が美味しそうです！Rio-pamaさん、作ってくれてありがと～！

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