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トロッとおいしい!豚肉の片栗焼き レシピ・作り方

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kmamakmama
ヘレ肉にかぎらず、いろんな肉でお試しください。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚ヘレ肉
1/2本
塩コショウ
少々
片栗粉
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    ヘレ肉を、1センチくらいの厚さに切る
    包丁の背で、軽くたたき、塩コショウをする。
  2. 2
    片栗をヘレ肉に付けて、たっぷりめに、油をひいたフライパンで、焦げ色を付けて焼く。

おいしくなるコツ

私はそのまま食べてますが、家族はいろいろ、好きなものかけてます。 とんかつソースやポン酢です。 私は、ポン酢もかわっていて、お勧めします。

きっかけ

御肉の周りの、トロッとした、片栗の食感が、とってもすきなんです。

公開日:2010/11/27

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉の片栗焼き

このレシピを作ったユーザ

kmamakmama 普段作っているお料理を紹介しています。 まねして作って頂けたら、嬉しいです。 ブログ(ママの簡単料理)http://kanntannmama.blog46.fc2.com/ を書いています。よかったら、そちらもご覧ください。

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