サツマイモの田舎風甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを水で洗って、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にたっぷりと水を入れ、火にかけ、サツマイモも入れる。

3. 3

   サツマイモが少しわらかくなったら、炊いていたお湯をサツマイモの半分くらいの高さになるまで、ほかす。

4. 4

   そこへ、調味料を入れ、再び、炊く。
   串を通して、すっと通るようなら、出来上がり。