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かぼちゃとおからでおかずなケーキ♪ レシピ・作り方

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sundisk*
炊飯ジャーでスイッチポンでできちゃいます。
おからでカロリーダウンなのでダイエットメニューにもいいですよ。

材料(8人分)

かぼちゃ
1/4カット
おから
150g
2個
小麦粉
40g
ソーセージ
6本
エリンギ
2本
小さじ2
粉コンソメ
小さじ1
胡椒・ナツメグ
適宜
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種をとり、軽くラップして、まるのままレンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2
    エリンギは短細切り、ソーセージは角切りにします。
  3. 3
    1のかぼちゃの皮の固い部分だけ取り除きマッシュして、その他の材料を全て混ぜ合わせます。
  4. 4
    炊飯ジャーに表面を平らなるように入れ、普通にご飯を炊くようにスイッチを押します。(私のものは5合釜です)
  5. 5
    スイッチが切れたらお皿にひっくり返します。
  6. 6
    切り分けて召し上がれ♪

おいしくなるコツ

栄養満点で見た目もきれいなのでパーティのおかずメニューにお勧めです。 切り分けてラップに包み冷凍しておいて、あとでチンしても美味しくいただけます。 小腹がすいたとき、朝食、お弁当にもいいですよ。

きっかけ

ダイエット中でも食べれるハローウィンパーティのおかずメニューとして考えてみました。

公開日:2010/10/27

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
アレンジかぼちゃ

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sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

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