【おかず】キャベツチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにします。
   
   豚肉はキャベツに合わせた大きさに切ります。
   
   ※厚揚げは小さいサイズ(冷凍)のものを使いました。

2. 2

   フライパンで豚肉を炒めます。
   火が通ったらお皿に取り出します。
   
   そのままのフライパンで厚揚げを焼きます。

3. 3

   厚揚げに焼き色が着いてきたら豚肉を戻し，キャベツを加えて炒めます。

4. 4

   ☆の調味料で味付けをします。
   
   卵を溶いて回し入れ，軽く混ぜながら卵がかたまるまで炒めて出来上がりです。