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【おかず】大根とウィンナーのコンソメ煮 レシピ・作り方

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kawauso59
味付け簡単で美味しい。大根がたくさんある時に作ってみてほしいおかずです。

材料(2人分)

大根
350g
ウィンナー
7本
500cc
コンソメキューブ
2個
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむき,2cm幅の輪切りにします。
    真ん中に隠し包丁を入れます。
  2. 2
    耐熱ボウルに大根を入れ,ラップをして600wの電子レンジで6~7分加熱します。
  3. 3
    鍋に【2】の大根,水,コンソメ,胡椒を入れます。

    中火でひと煮立ちさせます。
  4. 4
    弱火にして,蓋をして10分煮込みます。
  5. 5
    ウィンナーを加え,5分ほど煮たら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ウィンナーは煮込み過ぎると破裂するので,最後に入れてください。

きっかけ

大根がたくさんあったので夕食に作りました。

公開日:2024/03/11

関連情報

カテゴリ
大根の煮物簡単夕食コンソメスープソーセージ・ウインナー大根

このレシピを作ったユーザ

kawauso59 夫婦,息子2人,愛猫2匹の6人家族。大人のごはん,子供のごはん,お弁当のおかず,おつまみ,ダイエット応援メニューなどなど。マイペースにご紹介します。

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