【汁物】キャベツと椎茸の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにします。
   
   椎茸は2~3mm幅に切ります。
   
   わかめはキャベツに合わせた長さで切ります。

2. 2

   鍋に水，調理酒，キャベツ，椎茸，わかめを入れます。
   
   中火にかけひと煮立ちさせます。

3. 3

   中華だし，醤油，胡椒で味付けします。

4. 4

   最後にごま油を回しかけたら出来上がりです。