ポークオニオン　クリーミー味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを幅1cm程度のくし形に切る。

2. 2

   豚肉を写真のように切る。

3. 3

   フライパンに、おろしにんにく小さじ1/2~1杯を入れ、玉ねぎを広げる。
   その上に豚肉を広げる。

4. 4

   酒（水）大さじ1杯を回しかけて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。

5. 5

   蒸し焼きにしている間に、無調整豆乳大さじ3杯、味噌大さじ1杯、コンソメの素（顆粒）を混ぜ合わせる。

6. 6

   豚肉の表面が白っぽくなったら蓋を取って強火にし、混ぜ合わせておいた調味料を回し入れる。

7. 7

   炒めて、豚肉に火を通す。

8. 8

   豚肉に火が通ったら火を止め、皿に盛る。

9. 9

   お好みで胡椒を振り、青ネギを乗せて完成！！