【幼児食】鶏肉と白菜のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊ホワイトソースの作り方はレシピをご参照ください。
   ＊前日から冷蔵庫に移し解凍しておきます。

2. 2

   鶏肉は小さく切り塩麹を揉みこんでおきます。
   白菜は芯はうす切りに，葉は食べやすいざく切りにしておきます。
   
   フライパンにオリーブオイルを熱し，鶏肉と白菜を炒めます。

3. 3

   マカロニは指定の時間茹でます。
   (子供が食べるので，柔らかめに茹でるのもおすすめです。)

4. 4

   炒めた鶏肉と白菜，コーン，ゆでたマカロニ，ホワイトソースを混ぜ合わせます。
   グラタン皿に移し，ピザ用チーズとパン粉をかけます。

5. 5

   トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
   仕上げにパセリをふります。
   
   ＊熱いので火傷に注意してください。必ず大人の方が見ていてあげてください。