お豆腐ドレッシング（中華風）レシピ・作り方

Name: お豆腐ドレッシング（中華風）
Total time: 5 min
Yield: 1~2
Ingredients: 絹ごし豆腐 30g; ★濃口しょうゆ 小さじ1杯; ★酢 小さじ1杯; ★ごま油 小さじ1杯; ★はちみつ（砂糖） 小さじ1/4弱; ★胡椒 適量

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野菜サラダにたんぱく質をプラス！！
大さじ3杯程度できます。

材料（1~2人分）

絹ごし豆腐: 30g

★濃口しょうゆ: 小さじ1杯

★酢: 小さじ1杯

★ごま油: 小さじ1杯

★はちみつ（砂糖）: 小さじ1/4弱

★胡椒: 適量

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作り方

1

★の材料を混ぜ合わせる。
2

豆腐（水切り不要）をゴムベラなどでペースト状にする。
3

2に1を少しずつ混ぜ合わせる。
4

完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつ（砂糖）は、酸味を和らげるために入れます。

きっかけ

美味しいかなぁと思って。

公開日：2023/10/23

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faquico 卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。あと、なるべく薄味。 ※華やか＆オシャレなものは作れません。 ※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m