簡単！スパイスカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒する。
   ビニール袋に入れ、プレーンヨーグルトをからめ、10分程度おく。

2. 2

   タマネギを縦に薄切り、ニンニクを横に薄切り、生姜をみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひき、タマネギ、ニンニク、生姜を入れ、5-6分炒める。

4. 4

   鶏肉をつけ汁ごと入れ、混ぜながら1-2分炒める。

5. 5

   トマトをざく切りにして、投入。

6. 6

   カレー粉（スパイスミックス:クミン小さじ1、コリアンダー小さじ1、ターメリック小さじ1）と塩をいれ、中火で5-6分煮る。
   
   ご飯にかけて召し上がれ。