簡単お手軽♪魚介のペペロンチーノ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる
   （茹で汁に塩は加えない）

2. 2

   シーフードミックスが冷凍されている場合は、水に浸け解凍させる

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪で火にかける

4. 4

   ニンニクに色が付く前にシーフードミックス、ブロッコリーを加えて炒める

5. 5

   ニンニクに色が付いてきたら釜湯を少し加え、オイルと乳化させる

6. 6

   塩、うま味調味料、パセリを適量加え茹で上がりを待つ

7. 7

   パスタが茹で上がったらソースと混ぜ合わせ、味見をして味を調節する

8. 8

   盛り付けて完成