塩麹スープ レシピ・作り方

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はぴクロ
残り野菜であっさりスープに

材料（2人分）

水
500ml
※塩麹
大2
※白だし
小2
人参
2cm
大根
2cm
長ネギ（青い部分）
8cm
豆腐
150g

作り方

  1. 1
    水に※を入れ切った人参、大根、長ネギを入れ柔らかくなったら豆腐切り入れ再沸騰したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の残り野菜何でも入れて ゆず胡椒を入れても

きっかけ

塩麹を頂いたので

公開日：2022/02/23
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関連情報

カテゴリ
卵スープ春雨スープ塩麹柚子胡椒胃に優しい・消化に良い料理

このレシピを作ったユーザ

はぴクロ パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

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