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厚揚げのピリ辛味噌田楽 レシピ・作り方

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ちきっとモンスター
さっさと1品、おつまみに、お弁当に!!困ったときの簡単厚揚げ料理です!

材料(4人分)

厚揚げ
1枚
長ネギ
1/3本
味噌
大さじ3
みりん
大さじ3
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ2
80ミリ
片栗粉
大さじ3
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ・厚揚げは2センチ角に切り、片栗粉をまぶしておく。
    ・長ネギは荒みじん切りにする。
  2. 2
    熱したらフライパンに油を入れ、中火で厚揚げに焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3
    残りの材料を全て加え、全体が馴染んだら完成です!

おいしくなるコツ

調味料を入れた後は焦げやすいので、しっかり混ぜ合わせて下さい!

きっかけ

もう一品、、、冷蔵庫の中のもので簡単に作りたくて!

公開日:2021/09/17

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カテゴリ
厚揚げ100円以下の節約料理簡単おつまみ田楽味噌味噌

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