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チキンカツあとのせチーズ焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はぴクロ
ポリ袋でフライの衣までを作ると楽チンです。
揚げ時間を短くチーズをのせ1分トーストすると柔らかです。
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
クレイジーソルト
10振り
薄力粉
大2
溶き卵
1/2個
パン粉
2カップ
揚げ油
適量
とろけるチーズ
2枚
作り方
1
繊維を断ち切るようにカットし
ポリ袋に入れクレイジーソルトを振り入れる。
2
薄力粉を入れまぶし溶き卵を加え混ぜる。
3
パン粉を入れたポリ袋に2を入れパン粉をまぶす。
4
180℃の油に入れ約1分したら裏返し1分揚げ取り出し油を切る。
5
ホイルに揚げたチキンをのせ、とろけるチーズをちぎりながらのせてトースター1分焼く。チーズがとろけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
繊維を断ち切るようにカットする事。揚げ過ぎないようにする事。
きっかけ
チーズを挟んで揚げたら溢れ出てしまったので、あと乗せ焼きをしたのがきっかけです。
公開日:2021/09/01
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関連情報
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鶏むね肉
300円前後の節約料理
夕食の献立(晩御飯)
フライ
チキンカツ
このレシピを作ったユーザ
はぴクロ
パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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揚げ時間を短くチーズをのせ1分トーストすると柔らかです。