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きゅうり
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ピクルス レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
はぴクロ
色々な野菜で常備しておくと便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
酢
1カップ
水
半カップ
砂糖
大2
ローリエ
1枚
人参
3㎝
きゅうり
半分
セロリ
1本、葉は除く
パプリカ赤、黄
1/4づつ
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作り方
1
酢、水、砂糖を入れ火にかけ沸騰直前で火を止め冷ましておく。
2
人参、きゅうり、セロリ、パプリカ赤黄を一口大に切る。
3
瓶に切った野菜、ローリエを入れ冷ました酢液を入れ冷蔵庫で一晩寝かせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸っぱいのが好みなので砂糖はお好みで調整して下さい。お好みの野菜でどうぞ。
きっかけ
ピクルスが好きなので常備してます
公開日:2021/08/09
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関連情報
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にんじん
作り置きの野菜
このレシピを作ったユーザ
はぴクロ
パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/22 07:30
簡単に出来て助かりました!ピクルスって手づくり出来るんですね(^^)美味しかったです。
こもたん
とても綺麗に野菜がカットされ美味しいそうですね。レポありがとうございます。
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