鯛の煮付け レシピ・作り方

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きっちんmiwa
小さな鯛ですが安くなっていたので煮付けにしました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鯛
1匹
●料理酒
50cc
●醤油
50cc
●みりん
50cc
●水
150cc

作り方

  1. 1
    鯛はウロコを綺麗に取って、お腹に切れ目を入れて内臓を取り出して中を綺麗に洗い流します
    正面に『メ』の切り込みを入れます
    ※私は頭も切り落としましたがそのままでも大丈夫です
  2. 2
    フライパンに●と手順1の鯛を入れてクッキングシートで落とし蓋をして５〜８分ぐらいぐつぐつ煮込んだら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安く鯛を購入できたので作りました

公開日：2021/07/06
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カテゴリ
鯛

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きっちんmiwa 簡単節約料理を目指して日々家族に美味しいお料理を！と思ってます。

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