ほうれん草とソーセージ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは、縦半分にカットして、斜め切りにします。

2. 2

   たまごをボウルに割り入れ、マヨネーズを加えて溶いておきます。
   フライパンにオリーブオイルを熱し、①をサッと炒めます。

3. 3

   溶いたたまごをまわし入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。

4. 4

   食べやすい大きさにカットされたほうれん草を加えて、全体をサッと混ぜます。
   塩胡椒をふったら完成です。