ヤンニョムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り塩小さじ１/4と酒大さじ1にんにく　生姜に漬け込む（15分程度‥）

2. 2

   残りの材料を混ぜる（片栗粉と油以外‥）

3. 3

   鶏もも肉に片栗粉をつけて油で揚げる（170度~180度で5分から10分程度‥大きさによって調節してくださいね。）

4. 4

   揚がったらリードペーパー等に取り‥フライパンにソースの材料を入れて軽く煮立たせる

5. 5

   煮立たせたら鶏肉を入れる

6. 6

   絡めたら出来上がり