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焼き鮭とえのきのソテー レシピ・作り方

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ろーるけーき
鮭と、えのきのプレート

材料（1人分）

銀鮭
一切れ
薄力粉
小さじ1
えのき
1/5株
バター
3-5グラム
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    銀鮭の水気を拭き取り薄力粉を薄くまぶす。

    フライパンにバターをひき鮭、隣にえのきを入れて焼く。
  2. 2
    焼き色がついたら鮭を裏返す。

    えのきはときどき混ぜる。
  3. 3
    鮭が両面焼けたら
    鍋肌から醤油を加えて鮭、えのきにさっと絡める。

    お皿に並べて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭プレート

公開日：2021/01/20
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カテゴリ
鮭のムニエル鮭全般えのき

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ろーるけーき 料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです！✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます！

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