☆彡冷めてもおいしい豚肉の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇の材料をボウルに混ぜ合わせ、その中に豚肉を入れて30分以上漬け込んでおく。

2. 2

   ビニール袋に片栗粉と天ぷら粉を入れて、ふりふりして混ぜ合わせる。

3. 3

   2の中に１の豚肉を入れてビニール袋の口をつかんでふりふりして粉を豚肉にまぶす。

4. 4

   少ししたら豚肉の水分に粉類がなじむので、フライパンにサラダ油を熱し、１７０度程度の油で
   両面こんがりするまで揚げて完成。