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下味冷凍★塩麹とにんにくの豚肉漬け レシピ・作り方

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ろーるけーき
解凍後焼くだけのアレンジも可能な下味冷凍

材料（1人分）

豚肉（厚みのあるステーキ）
二枚
塩麹
小さじ2
にんにく
1.5センチ
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉をすじ切りし、
    全体に格子状に切り込みを入れる。

    塩麹とにんにくをすりこみ塩胡椒をふる。
  2. 2
    ラップでぴったりと包み10分おき、冷凍庫で急速冷凍する。

    保存袋に入れ2-3週間以内に使い切る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉

公開日：2020/12/21
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉簡単豚肉料理

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ろーるけーき 料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです！✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます！

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