いちじくと、ブラッタチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくは皮をむき、4～6等分に切る。ベビーリーフは水で洗い水気を切っておく。

2. 2

   切ったいちじくとすり鉢などですって細かくしたアールグレイの茶葉とレモン汁、はちみつをボールに入れ混ぜてマリネを作る。そのまま5分～置いて味をなじませる。

3. 3

   皿にベビーリーフを盛り付けベビーリーフの上にいちじくと生ハムをバランス良く盛り付ける。最後に真ん中にブラッタチーズをのせたら出来上がり。