アレンジ万能⭐グリーンカリフラワーのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて水につけてよく洗ってから鍋に入れ、ひたひたの水（分量外）を入れて蓋をして火にかける。

2. 2

   沸騰してから2,3分した頃に片目に茹で上げる。ザルにとってから熱いうちにタッパーなどの保存容器に入れ、白だしの原液をまぶし、ひたひたの水（分量外）を注いでそのまま冷ます。

3. 3

   冷めてる途中でも火が入り味が染み込むので、固め、味薄めに仕上げてください。