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お野菜たっぷりひき肉カレー レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ろーるけーき
お野菜をカレーにイン。
材料(2人分)
ひき肉(鶏ひき肉)
100g
玉ねぎ
1/2こ
にんじん
1/6本
しめじ
20g
カレールウ
2かけら
水
適量
ケチャップ
小さじ2
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作り方
1
玉ねぎ、にんじん、しめじをみじん切りにする。
2
小鍋にサラダ油を薄くひいたらひき肉を炒める。
色が変わったらにんじん、玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
3
水を加えて5-10分煮込む。
4
火を止めカレールウを加えて混ぜながら弱火で煮込む。
仕上げにケチャップを加えて混ぜ合わせる。
5
★お水の量は使用するカレールウの箱に記載の分量を目安にしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
幼児ごはん。
公開日:2020/06/11
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野菜カレー
このレシピを作ったユーザ
ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです!✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます!
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