小松菜としらすのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は熱湯に分量外の塩を入れてサッと茹でる。

2. 2

   茹でた小松菜を冷水に取り、根本を落として食べやすい大きさに切る。手で水気を絞りボウルに入れる。

3. 3

   別のボウルに、白だし、醤油、水を合わせ、小松菜にかける。しらすも加えて混ぜたら完成。