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腸活にぴったり！ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

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桜の母
ヤーコン自体にオリゴ糖が豊富に含まれているので、めんつゆだけで味付けできます！

材料（2人分）

ヤーコン
1本
めんつゆ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ヤーコンを千切りにします。
  2. 2
    ごま油をしいたフライパンで、千切りにしたヤーコンを炒めます。
  3. 3
    軽くしんなりしてきたらめんつゆをかけます。
  4. 4
    めんつゆの水気が飛んだら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

直売所でヤーコンを見つけたので

公開日：2019/12/25
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