取り分け離乳食＊餃子の具と豆腐のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の具(塩揉みして絞った白菜みじん切り、みじん切りのネギ、豚ミンチ、片栗粉を練ったもの)に味をつける前に適量を小さめのタッパーに取り分けて広げ、火が通るまでレンジ加熱する。

2. 2

   ①から大さじ1分取り分けて器に入れ、豆腐をスプーンで崩しながら入れる。充填豆腐は他の同豆腐に比べて賞味期限が長く、ストックに向く。小分けのものは特に便利なのでおすすめ。

3. 3

   湯を注ぎ、人肌に冷めるまで待つ。大人の餃子を蒸し焼きにする湯を流用するといい。または湯冷ましを注ぎ、適温までレンジで温める。