簡単金時豆の甘煮 レシピ・作り方
材料（３．４人分）
- 金時豆 ２００ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- 塩 少々
- 水 適量
作り方
- 1 金時豆は前の晩からたっぷりの水につけておく
- 2 鍋に８００ｃｃの水をいれ金時豆をいれてやわらかくなるまでゆでる（灰汁を捨てながら）お豆が柔らかくなってきたら砂糖をいれさらに煮込んでいく
- 3 弱火でさらに煮込んでいき汁気が少なくなってきたら塩を少々いれさっと煮込んだら完成
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