材料（２人分）
- 茄子
- １本
- 〇コチュジャン
- 大さじ１
- 〇しょうゆ
- 大さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇砂糖
- 大さじ１/2
- 〇酒
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 茄子は乱切りしたら水にさらしておく １０分ほどたったら水気をよくきっておく
-
- 2
- フライパンに油をいれ熱したらナスをいれさっと炒め〇で味付けしていく よく絡ませるように弱火～中火で焼いていく
おいしくなるコツ
お好みで最後にいりごまをふってもおいしいです＾＾ｖ
きっかけ
茄子とコチュジャンの組み合わせが大好きな
ので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません