材料(2人分)
- ごはん
- 2人分
- 豚肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1ケ
- にんじん
- 小1/2本
- サラダ油
- 大さじ1
- 〇トマトケチャップ
- 大さじ4
- 〇しょうゆ
- 大さじ1/2
- 〇みりん
- 大さじ1
- 〇砂糖
- 大さじ1/2
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇片栗粉
- 大さじ1.5
- 〇水
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとにんじんは食べやすい大きさにカットする フライパンにサラダ油をいれて熱したら豚肉、にんじん、玉ねぎをいれ炒める
-
- 2
- 火が通ったらいったんお皿に移す 〇をいれ煮立たせたら豚肉、にんじん、玉ねぎを戻し入れる とろみがつくまで加熱したら温かいご飯の上にかける
おいしくなるコツ
お好みでパセリや粉チーズをふってどうぞ^^
きっかけ
家にある材料で簡単にできる丼ぶりを考えました!
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