おくらと茄子のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２．３人分）
- 茄子
- １本
- オクラ
- ６本
- ごま油
- 大さじ１
- 〇オイスターソース
- 大さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇コチュジャン
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 茄子は食べやすい大きさにカットする フライパンに油をいれ熱したら茄子とオクラをいれさっと炒める
-
- 2
- 〇で味付けし絡ませるように混ぜ炒める 全体に火が通ったら完成
おいしくなるコツ
お好みで豆板醬をいれて辛くしても＾＾
きっかけ
茄子とオクラが余っていたので
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