ヨーグルト入りくるみパン レシピ・作り方
材料（２ケ分人分）
- 強力粉 ２８０ｇ
- 塩 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- イースト ４ｇ
- ヨーグルト ８０ｇ
- 水 １１０ｃｃ
- くるみ 大さじ２
作り方
- 1 ホームベーカリーにくるみ以外の材料を入れ１次発酵まですませたら取り出し２等分にする
- 2 ベンチタイムを１０分とったら砕いたくるみをまぜこみ丸めなおして２次発酵をとる
- 3 膨らんだのを確認したら２３０度に予熱したオーブンで１５分前後焼いていく
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