ヤゲン軟骨の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヤゲン軟骨 １５０ｇ
- 〇しょうゆ 大さじ１
- 〇焼肉のたれ 大さじ２
- 〇ごま油 大さじ１
- 〇酒 大さじ１
- 〇塩こしょう 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 なんこつは〇と合わせビニール袋にいれかるくもみこんだら冷蔵庫で１時間以上ねかせる
- 2 とりだして片栗粉をまんべんなくつけていく 揚げ油を１８０度に熱したら揚げていく きつね色になるまで両面じっくり揚げたら完成
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