Yummy♡和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包む

2. 2

   レンジで1分加熱する

3. 3

   ボウルに合挽き肉をいれる

4. 4

   豆腐を加える

5. 5

   溶き卵を加える

6. 6

   パン粉を加える

7. 7

   白だしを加える

8. 8

   塩を加える

9. 9

   塩胡椒を軽くふる

10. 10

    手を冷やしながらこねる

11. 11

    丸く形を整える

12. 12

    真ん中に少し窪みをつくる

13. 13

    フライパンを熱する

14. 14

    サラダ油をひく

15. 15

    中火で両面に焦げ目をつける

16. 16

    弱火にする

17. 17

    ふたをする

18. 18

    火が通るまで蒸す

19. 19

    火を止める

20. 20

    お皿に大葉をおく

21. 21

    ハンバーグをのせる

22. 22

    大根おろしをのせる

23. 23

    ポン酢をかける