材料（２．３人分）
- ちくわ
- 小５本
- ピーマン
- ３，４ケ
- にんじん
- １/2本
- 玉ねぎ
- １/2個
- しいたけ
- ３ケ
- 〇コチュジャン
- 大さじ１/2
- 〇オイスターソース
- 大さじ１
- 〇豆板醤
- 小さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇砂糖
- 小さじ１
- 〇しょうゆ
- 大さじ１/2
- 〇酒
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 野菜とちくわは食べやすく細切りにする フライパンに油をいれ玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ピーマン、ちくわの順にいれ炒めていく
-
- 2
- 野菜に火が通ったら〇で味付けし絡ませるように混ぜながら炒めていく
おいしくなるコツ
辛さは豆板醤の量で調節してください＾＾
きっかけ
余った材料で甘辛の炒め物を作りたくて
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