米粉がきめて❗お手軽薄切り牛肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に米粉をまぶす。

2. 2

   白ワイン、トマトケチャップ、すし酢は先に合わせ調味料にしておきます。トマトは串切りにし、種は合わせ調味料にいれます。

3. 3

   フライパン用アルミをひいた上に、油とにんにくをいれ、牛肉はなるべくひらいて並べ、串切りにした玉ねぎは脇におきます。

4. 4

   火をつけ両面やきます。

5. 5

   牛肉に火がとおったら、種をとったトマトをいれ、サッと炒めたら、最後に合わせ調味料を入れてからめます。