ポテトチーズパン☆ レシピ・作り方
材料（8ケ分人分）
- 強力粉 280ｇ
- 茹でじゃがいも 小2ケ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 小さじ1
- 牛乳 180ｃｃ
- バター 10ｇ
- イースト 4ｇ
- ベビーチーズ 4ケ
作り方
- 1 ベビーチーズは小さめのダイス型にカットする チーズ以外の材料をホームベーカリーにいれたら1次発酵まですませる
- 2 とりだしてチーズをくわえ空気をぬくように捏ねたら8等分にしたらベンチタイムを10分とる
- 3 丸め直して40分ほど2次発酵をさせる 190度に予熱したオーブンで15分ほど焼き色がつくまで焼いたら完成
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