皮ごと蒸しレンコン レシピ・作り方

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Azukiぱん
レンコンの皮をむかずに、蒸してみました。皮が全く気になりませんよ。

材料（４人分）

レンコン
12センチ

作り方

  1. 1
    レンコンをよく洗い、7ミリ幅に切ります。
    中火で6分蒸します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンの皮をむく時間が無く、もしかしたら美味しく食べられるかも・・と思い、そのまま蒸してみました。皮もほくほくして美味しかったです。

公開日：2017/02/23
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Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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