チーズフランス☆ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- 準強力粉 250ｇ
- 砂糖 10ｇ
- 塩 小さじ1
- バター 15ｇ
- ぬるま湯 100ｃｃ
- イースト 小さじ1
- 牛乳 60ｃｃ
- ベビーチーズ 4個分
作り方
- 1 ホームベーカリーに材料すべていれたら1次発酵まですませる 2等分か4等分にしたら15分ほどベンチタイムをとる
- 2 広げて両端を折りたたみコッペパン状にしたら35度で40分ほど2次発酵させる 膨らんだのを確認し200度に予熱したオーブンで13分ほどうっすら焼き色がつくまで焼いたら完成！
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- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
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