４色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏のひき肉と★の調味料を鍋に入れて強火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。

2. 2

   溶き卵と◎の調味料を混ぜてからフライパンに流し込み、菜箸４～６本を使って、よくかき混ぜながら炒り卵を作る。

3. 3

   きぬさやはレンジ使用可の袋に入れて１分加熱し、冷めたら斜め細切りにして、白だしに漬けておく。

4. 4

   魚肉ソーセージは長さ５ｃｍの細切りにする。

5. 5

   器にご飯をよそい、１～４の具材を盛り付ける。