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菜の花と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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マリリン３２
菜の花のほろ苦さが美味しい味噌汁です。

材料（２人分）

菜の花
１パック
油揚げ
１枚
粉末だし
１ｇ
味噌
大さじ１
水
５００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    菜の花と油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水と粉末だしを入れて火にかけ、沸騰してきたら菜の花と油揚げを入れて中火で２分煮る。
  3. 3
    味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花が売っていたので。

公開日：2015/12/09
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