材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ピザ用チーズ
- 大さじ1~2
- こしょう
- 少々
- バター
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割り入れ、チーズとこしょうを入れてよく混ぜておく。
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- 2
- 小さめのフライパンにバターとサラダ油を入れてよく熱し、フライパンが十分温まったら卵液を流し入れ、大きくかき混ぜる。
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- 3
- 少しずつ固まってきたら、オムレツの形になるように端っこに寄せていき、好みの火の通り具合で火からおろしてできあがり!
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- 4
- お弁当に入れる場合はしっかり中まで火を通してください♪
きっかけ
昔たべたチーズオムレツを思いだし、お弁当に入れようと作ってみました^^
ケチャップを添えると彩も豊かになります^^