温玉の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に卵が浸るぐらいのお湯を沸かします。

2. 2

   お湯が沸騰したら火を止め
   卵が割れないように入れます。
   
   (冷蔵庫から出したばかりの卵でもOKです)

3. 3

   12分〜15分経ったら
   水で冷やして出来上がりです。
   
   写真の卵は
   冷蔵庫で冷えた卵を12分 2の お湯に入れたものです。
   15分だと かためになります。