秋の味覚！！ほっこりさつまいものバター煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも
- 一本
- バター
- 大さじ１．５
- 砂糖
- 大さじ１
- 水
- ２００ｃｃ
- 塩麹
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- さつまいもはよく洗って、ところどころ皮をむいてから食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- 鍋にさつまいもをしきつめるように並べ、バター、水、砂糖を加えて蓋をして煮る。
-
- 3
- さつまいもが柔らかくなったら塩麹を加えて混ぜ、蓋をとってさらに煮る。
-
- 4
- 汁気がなくなるまで煮詰めてできあがり＾＾
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