材料（１人分）
- 刺身用のかつお
- １２０グラム程度
- すりおろしたショウガ
- 1/2かけ分
- 醤油
- 大さじ１
- みりん、酒
- 各大さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ２
- 塩
- 一つまみ
- サラダ油
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- かつおを一センチ幅に切って、ショウガ、醤油、酒、みりんでもんでおく。
-
- 2
- 片栗粉をまぶしてフライパンに並べ、上からサラダ油を回しかけて中火で揚げ焼きしていく。
-
- 3
- こんがりしてきたら裏返し両面揚げ焼きしたらできあがり。
-
- 4
- 塩を振って食べます！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません