ソースが決め手！手抜きミートローフ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎのみじん切り、ネギのみじん切りとスィートコーン、ミンチと卵と調味料（塩、コショウ、ナツメグ、醤油）を入れ、おろした生姜、にんにくを加えしっかりと練ります。

2. 2

   粘りがでるまでしっかりと練ります。

3. 3

   パウンドケーキ型に隙間なく入れます。

4. 4

   余熱（170度）の最初の段階からオーブンに入れ、余熱後２００度で１５分。その後アルミホイルを上にかぶせて、170度で２０分焼き上げます。

5. 5

   焼きあがったらお皿に移しますが、暑いので注意してください。その時に出た煮汁はフライパンに移します。

6. 6

   フライパンに移した煮汁にはちみつ、醤油を加え、煮汁が半分程度になるまで煮詰めます。

7. 7

   ５を形よくきり、上から６のソースをかけて出来上がりです。