セロリの葉を大量消費の卵料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りしたニンジンと玉ねぎとセロリの葉を順番に中火で炒めます。
   塩ふたつまみ、コンソメひとつまみ、入れます。

2. 2

   小さくカットしたベーコンも入れます。すべてにしっかり火が通ったら、卵5個といて入れて弱火でふたをして3～5分（フライパンのサイズによる）
   火を消して、ふたは開けずに10分くらい放置

3. 3

   少し熱がとれたらカットして、出来上がり。
   
   暖かくても冷めても美味しく食べれます。
   
   お好みでマヨネーズやパセリをつけてどうぞ。